Máy Tính Đồ Uống Lạnh

Danh mục: Đồ Uống

- Tháng 8 11, 2025

| |

Tính toán thời gian làm lạnh đồ uống của bạn đến nhiệt độ hoàn hảo hoặc xác định lượng đá cần thiết để làm mát đồ uống nhanh chóng.

Thông Tin Đồ Uống

Loại Đồ Uống:

Chất Lỏng Tùy Chỉnh (Nhiệt Dung Riêng):

cal/g°C

Thể Tích:

Loại Bao Bì:

Thông Tin Nhiệt Độ

Nhiệt Độ Hiện Tại:

Nhiệt Độ Mục Tiêu:

Phương Pháp Làm Lạnh

Tủ Lạnh

Tính toán thời gian để đồ uống của bạn đạt đến nhiệt độ mục tiêu trong tủ lạnh tiêu chuẩn.

Ngăn Đông

Tính toán thời gian để đồ uống của bạn đạt đến nhiệt độ mục tiêu trong ngăn đông tiêu chuẩn. Cẩn thận để không làm đông đồ uống của bạn!

Bồn Nước Đá

Tính toán thời gian để làm lạnh đồ uống của bạn trong bồn nước đá (đá + nước + muối).

Thêm Đá Trực Tiếp

Tính toán lượng đá cần thêm trực tiếp vào đồ uống của bạn để đạt nhiệt độ mục tiêu ngay lập tức.

Tùy Chọn Hiển Thị

Đơn Vị Thời Gian (cho kết quả):

Số Chữ Số Thập Phân:

Hiển thị chi tiết tính toán

Hiển thị biểu đồ thời gian

Kết Quả Làm Lạnh

Thời Gian Làm Lạnh

0.0

phút

Thay Đổi Nhiệt Độ

0.0

°C

Tốc Độ Làm Lạnh

0.0

°C/phút

Biểu Đồ Thời Gian Làm Lạnh

25°C

Bắt Đầu

18°C

Hiện Tại

4°C

Mục Tiêu

Đồ uống của bạn đã được làm lạnh khoảng 30% đến nhiệt độ mục tiêu.

Chi Tiết Tính Toán

Công Thức Làm Lạnh Được Sử Dụng

Đối với làm lạnh bằng tủ lạnh/ngăn đông/bồn nước đá, chúng tôi sử dụng Định Luật Làm Lạnh của Newton:

T(t) = T_env + (T_initial - T_env) × e^-kt

Trong đó:

T(t) là nhiệt độ tại thời điểm t
T_env là nhiệt độ môi trường (tủ lạnh/ngăn đông/bồn nước đá)
T_initial là nhiệt độ ban đầu của đồ uống
k là hằng số làm lạnh dựa trên bao bì và môi trường
t là thời gian đã trôi qua

Về Làm Lạnh Đồ Uống

Khoa học làm lạnh đồ uống liên quan đến các nguyên lý truyền nhiệt và phụ thuộc vào nhiều yếu tố như vật liệu bao bì, nhiệt độ xung quanh và các đặc tính nhiệt của chất lỏng.

So Sánh Các Phương Pháp Làm Lạnh

Tủ Lạnh (~4°C/39°F): Làm lạnh chậm nhưng nhẹ nhàng, mất 1-3 giờ cho hầu hết các loại đồ uống.
Ngăn Đông (~-18°C/0°F): Làm lạnh nhanh hơn, thường mất 15-60 phút, nhưng có nguy cơ làm đông đồ uống.
Bồn Nước Đá: Làm lạnh hiệu quả, đặc biệt khi thêm muối để giảm điểm đóng băng của nước, mất 5-15 phút cho hầu hết các loại đồ uống.
Thêm Đá Trực Tiếp: Làm lạnh ngay lập tức, nhưng làm pha loãng đồ uống khi đá tan.

Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Thời Gian Làm Lạnh

Vật Liệu Bao Bì: Các vật liệu khác nhau truyền nhiệt với tốc độ khác nhau (độ dẫn nhiệt).
Diện Tích Bề Mặt: Diện tích bề mặt lớn hơn cho phép trao đổi nhiệt nhanh hơn.
Chênh Lệch Nhiệt Độ: Chênh lệch lớn hơn giữa đồ uống và môi trường làm lạnh sẽ tăng tốc độ làm lạnh.
Thể Tích Chất Lỏng: Thể tích lớn hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn để làm lạnh so với thể tích nhỏ hơn.
Chuyển Động: Khuấy hoặc xoay đồ uống có thể tăng tốc độ làm lạnh đáng kể.

Nhiệt Độ Phục Vụ Tối Ưu

Bia Nhẹ: 3-7°C (38-45°F)
Rượu Vang Trắng: 7-13°C (45-55°F)
Rượu Vang Đỏ: 13-18°C (55-65°F)
Nước Ngọt: 3-5°C (38-41°F)
Nước: 7-10°C (45-50°F)